Trüffelsaucen dreierlei Varianten (3x30g)

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Produktbeschreibung

Trüffelsaucen für Pasta

Mit unseren raffinierten Trüffelsaucen verfeinern Sie im Handumdrehen Ihr Pastagericht zu einem Gourmetessen! Die Saucen werden kalt unter die bissfest gekochte Pasta gerührt. Genießen Sie unseren Trüffel in 3 unterschiedlichen Varianten: Die klassische dunkle Trüffelsauce passt wunderbar zur Pasta, die weiße Trüffelsauce zusätzlich sehr gut zu Kalb oder Gemüse und als dritte Sauce eine Sahne-Trüffelsauce “supreme” mit zusätzlich Käseanteil als Pastasauce, kalt auf gerösteten Ciabatta oder zum Roastbeef.

100g Trüffelsaucen-Zubereitung entsprechen 12,21 €.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen.

3erlei Trüffelzubereitung mit unterschiedlichen Saucen für Pasta.

SCHWARZE TRÜFFELZUBEREITUNG

Zutaten

Champignons, Sonnenblumenöl, Bianchetto Trüffel 2%, Salz, Knoblauch, Aroma.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g SCHWARZE TRÜFFELZUBEREITUNG:
Energie 705 Kj / 168 kcal
Fett 16,46g

davon gesättigte Fettsäuren 1,46g

Kohlenhydrate 1,21g

davon Zucker 1,21g

Eiweiß 0,18g
Salz 1,71g

WEIßE TRÜFFELZUBEREITUNG

Zutaten

Champignons, Sonnenblumenöl, Bianchetto Trüffel 2%, Salz, Knoblauch, Aroma.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g WEIßE TRÜFFELZUBEREITUNG:
Energie 842 Kj / 201 kcal
Fett 20,20g

davon gesättigte Fettsäuren 2,26g

Kohlenhydrate 1,17g

davon Zucker 1,17g

Eiweiß 0,12g
Salz 1,01g

SUPREME TRÜFFELZUBEREITUNG

Zutaten

SAHNE, Käse (MILCH, Salz, Lab, Lysozym aus EI), weiße Trüffel Bianchetto-Trüffel 3% und weißer Trüffel Tuber magnatum Pico 1%, Salz, Reismehl, Aroma.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g SUPREME TRÜFFELZUBEREITUNG:
Energie 1370 Kj / 327 kcal
Fett 32,26g

davon gesättigte Fettsäuren 0,55g

Kohlenhydrate 3,25g

davon Zucker 0,03g

Eiweiß 1,37g
Salz 0,93g

Allergene: MILCH, Lysozym aus EI,


Zubereitungsempfehlung:

Kalt unter die Pasta geben und sofort genießen.

Zutaten:
Allergene:
Herkunft:

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Ob Restaurant, Catering oder Feinkostbetrieb. Wir liefern unsere frischen Ravioli auch in größeren Mengen direkt in deine Küche.

Das sagen Pastaliebhaber

Erlebe echte Rückmeldungen aus der Gastronomie – direkt von unseren zufriedenen Partnern.

  • Die Pasta von Pastafino ist bissfest, nicht verkocht, und geschmacklich so gut, dass Gäste oft fragen, ob sie hausgemacht ist.
    Chiemseer Wirtshaus
    Restaurant Owner & Pastafino Partner
  • Pastafino passt perfekt zu unserer Philosophie. Wir bekommen hochwertige, gefüllte Teigtaschen, sind bei Sorten und Formen sehr flexibel und können das Angebot immer wieder anpassen.
    Lichtenwimmer Franz Xaver
    Morle’s Weineria
  • Pastafino steht für Regionalität, Qualität und Vertrauen. Ich weiß, woher die Rohstoffe kommen, mit wem ich arbeite, und dass die Wertschöpfung in der Region bleibt.
    Christine Deliano
    Diliano Backstube & Kaffeerösterei
  • Zwei Zutaten. Tausend Möglichkeiten

    Pasta besteht im Kern aus zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Doch genau hier trennt sich einfache Pasta von echter Qualität.

    Für unsere Ravioli verwenden wir Schonstetter Tiefenbrunnenwasser. Das ist besonders reich an Mineralstoffen und kristallklar. In Kombination mit bestem Hartweizengrieß ergibt sich ein Teig, der gut schmeckt und sich auch beim Kochen perfekt verhält: kernig im Biss, formstabil, aromatisch.
    Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.

  • Aromen, die in Erinnerung bleiben

    Pasta besteht im Kern aus zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Doch genau hier trennt sich einfache Pasta von echter Qualität.

    Für unsere Ravioli verwenden wir Schonstetter Tiefenbrunnenwasser. Das ist besonders reich an Mineralstoffen und kristallklar. In Kombination mit bestem Hartweizengrieß ergibt sich ein Teig, der gut schmeckt und sich auch beim Kochen perfekt verhält: kernig im Biss, formstabil, aromatisch.
    Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.

  • Echt, handgemacht & unvergleichbar

    Pasta besteht im Kern aus zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Doch genau hier trennt sich einfache Pasta von echter Qualität.

    Für unsere Ravioli verwenden wir Schonstetter Tiefenbrunnenwasser. Das ist besonders reich an Mineralstoffen und kristallklar. In Kombination mit bestem Hartweizengrieß ergibt sich ein Teig, der gut schmeckt und sich auch beim Kochen perfekt verhält: kernig im Biss, formstabil, aromatisch.
    Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.

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