Ravioli Spargel und Parmesan – frische gefüllte Manufakturpasta 400g
Edle Frühlingssorte aus weißen Spargel und Parmesan.
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- Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Pasta fino Ravioli – hergestellt mit viel Liebe und Hingabe zum italienischen Pastahandwerk!
Diese Sorte gibt es nur im Frühling! Wir verwenden für diese Füllung weißen Spargel, cremige Ricotta und Parmesan.
Zutaten
Füllung [Ricotta (MOLKENEIWEIßKÄSE aus MOLKE, pasteurisierte KUHMILCH, Citronensäure), weißer Spargel 28%, Spargelmischung (Stärke, Palmöl, Kartoffeln, jodiertes Salz, Maltodextrin, weißer Spargel 6%, Glucosesirup, Reismehl, MILCHEIWEISS, Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Pfeffer, Aroma), Parmesankäse 1% (ROHMILCH, Salz, Lab, LYSOZYM aus EI), Citrusfasern, Steinsalz, Zucker], Teig [HARTWEIZENGRIEß, Wasser, Kurkuma], Reismehl.
Menge
400g Siegelschale
Haltbarkeit
Tiefgekühlt bei -18°C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck auf dem Etikett.
Sie können die tiefgekühlte Pasta nach der Lieferung im Kühlschrank aufbewahren. Bitte beachten Sie, dass die Pasta nach dem Auftauen (gekühlt bei max. 6°C) nach spätestens 4 Tagen zu verbrauchen ist.
Kochzeit
4 Minuten
100g Pasta entsprechen 2,50 €.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g abgetropft: |
|---|
| Energie 608 Kj / 145 kcal |
|
Fett 4,4g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9g |
|
Kohlenhydrate 19,6g
davon Zucker 1,9g |
| Eiweiß 6,5g |
| Salz 0,7g |
Zubereitungsempfehlung
Kochen
Sie Ihre Pasta in einem großen Topf mit ausreichend sprudelndem
Salzwasser. Nehmen Sie für 100g Ravioli oder Gnocchi 1 Liter Wasser und
5g Salz. Danach die Ravioli mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben
und in Butter oder Olivenöl schwenken. Sofort servieren und genießen.
Dazu passt sehr gut gebratenes Gemüse und eine Schüssel gemischer Salat.
DU kochst für Gäste statt nur für Dich?
Ob Restaurant, Catering oder Feinkostbetrieb. Wir liefern unsere frischen Ravioli auch in größeren Mengen direkt in deine Küche.
Das sagen Pastaliebhaber
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Zwei Zutaten. Tausend Möglichkeiten
Pasta besteht im Kern aus zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Doch genau hier trennt sich einfache Pasta von echter Qualität.
Für unsere Ravioli verwenden wir Schonstetter Tiefenbrunnenwasser. Das ist besonders reich an Mineralstoffen und kristallklar. In Kombination mit bestem Hartweizengrieß ergibt sich ein Teig, der gut schmeckt und sich auch beim Kochen perfekt verhält: kernig im Biss, formstabil, aromatisch.
Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.Aromen, die in Erinnerung bleiben
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Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.
