Ravioli Bärlauch und Ricotta – frische gefüllte Manufakturpasta 400g
Würzige Frühlingssorte aus Bärlauch und cremiger Ricotta.
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- Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Pasta fino Ravioli – hergestellt mit viel Liebe und Hingabe zum italienischen Pastahandwerk!
Cremiger Ricotta und geschnittener Bärlauch mit würziger Knoblauchnote – unser Frühlingsklassiker passt als vegetarischer Hauptgang oder als Beilage zu Fisch oder Fleisch.
Zutaten
Füllung [Ricotta 40% (MOLKENEIWEIßKÄSE aus MOLKE, pasteurisierte KUHMILCH, Citronensäure), Bärlauch getrocknet 1,6%, Steinsalz, Knoblauch, Citrusfasern], Teig [HARTWEIZENGRIEß, Wasser, Kurkuma], Reismehl.
Menge
400g Siegelschale
Haltbarkeit
Tiefgekühlt bei -18°C mindestens haltbar bis: Siehe Aufdruck auf dem Etikett.
Sie können die tiefgekühlte Pasta nach der Lieferung im Kühlschrank aufbewahren. Bitte beachten Sie, dass die Pasta nach dem Auftauen (gekühlt bei max. 6°C) nach spätestens 3 Tagen zu verbrauchen ist.
Kochzeit
4 Minuten
100g Pasta entsprechen 2,50 €.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g: |
|---|
| Energie 834 Kj / 199 kcal |
|
Fett 7,8g
davon gesättigte Fettsäuren 5,3g |
|
Kohlenhydrate 22,2g
davon Zucker 2g |
| Eiweiß 8,5g |
| Salz 1,1g |
Zubereitungsempfehlung
Kochen
Sie Ihre Teigtaschen in einem großen Topf mit ausreichend sprudelndem
Salzwasser. Nehmen Sie für 100g Ravioli oder Gnocchi 1 Liter Wasser und
5g Salz. Danach die Ravioli mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser heben
und in Butter oder Olivenöl schwenken. Sofort servieren und genießen.
Dazu passt sehr gut gebratenes Gemüse und eine Schüssel gemischer Salat.
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Das sagen Pastaliebhaber
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Zwei Zutaten. Tausend Möglichkeiten
Pasta besteht im Kern aus zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Doch genau hier trennt sich einfache Pasta von echter Qualität.
Für unsere Ravioli verwenden wir Schonstetter Tiefenbrunnenwasser. Das ist besonders reich an Mineralstoffen und kristallklar. In Kombination mit bestem Hartweizengrieß ergibt sich ein Teig, der gut schmeckt und sich auch beim Kochen perfekt verhält: kernig im Biss, formstabil, aromatisch.
Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.Aromen, die in Erinnerung bleiben
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Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.
