dreierlei Trüffel TRIO TARTUFO 90g

Gewicht 90 g
Verpackungseinheit:

90

Lebensmittelbezeichnung

Trüffelprodukte

Lebensmittelunternehmer

Pastafino, Zillham 2, 83137 Schonstett

Herkunftsort

Italien

Nettofüllmenge

90

Variation in schwarzer Geschenkverp.

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Produktbeschreibung

Mit unseren raffinierten Trüffelsaucen verfeinern Sie im Handumdrehen Ihr Pastagericht zu einem Gourmetessen! Die Saucen werden kalt unter die bissfest gekochte Pasta gerührt. Genießen Sie unseren Trüffel in 3 unterschiedlichen Varianten: Die klassische dunkle Trüffelsauce passt wunderbar zur Pasta, die weiße Trüffelsauce zusätzlich sehr gut zu Kalb oder Gemüse und als dritte Sauce eine Sahne-Trüffelsauce “supreme” mit zusätzlich Käseanteil als Pastasauce, kalt auf gerösteten Ciabatta oder zum Roastbeef.

Zutaten:

Weiße Trüffelsosse: Zucht-Champignons (Agaricus Bisporus), Sonnenblumenöl, Bianchetto Trüffel 2% (Tuber Borchii Vitt.), Reismehl, Salz, Aroma; Trüffelsalsa: Zucht-Champignons (Agaricus Bisporus) Sonnenblumenöl, Sommertrüffel 3% (Tuber Aestivum Vitt.), Salz, Gewürze, Pfeffer, Knoblauch; Königssosse mit weißem Trüffel: Sahne, Reismehl, Bianchetto Trüffel 3% (Tuber Borchii Vitt.), Grana Padano Käse (Lysozym aus Ei) weiße Trüffel 1% (Tuber Magnatum Pico), Salz, Aroma.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 980 kJ
Brennwert kcal 234 kcal
Fett 23 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 1,9 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 1,3 g
Allergene:

Enthält: Eier, Milch

Herkunft:

Italien

Zubereitungsempfehlung

Mit unseren Trüffelprodukten bekommt dein Pastagericht eine exklusive Note und ganz besondere Abrundung. Auch in deinen Frischkäse, in Gemüsesuppen oder zu Kartoffelgerichten passt der Trüffelgeschmack perfekt rein.

DU kochst für Gäste statt nur für Dich?

Ob Restaurant, Catering oder Feinkostbetrieb. Wir liefern unsere frischen Ravioli auch in größeren Mengen direkt in deine Küche.

Das sagen Pastaliebhaber

Erlebe echte Rückmeldungen aus der Gastronomie – direkt von unseren zufriedenen Partnern.

  • Die Pasta von Pastafino ist bissfest, nicht verkocht, und geschmacklich so gut, dass Gäste oft fragen, ob sie hausgemacht ist.
    Chiemseer Wirtshaus
    Restaurant Owner & Pastafino Partner
  • Pastafino passt perfekt zu unserer Philosophie. Wir bekommen hochwertige, gefüllte Teigtaschen, sind bei Sorten und Formen sehr flexibel und können das Angebot immer wieder anpassen.
    Lichtenwimmer Franz Xaver
    Morle’s Weineria
  • Pastafino steht für Regionalität, Qualität und Vertrauen. Ich weiß, woher die Rohstoffe kommen, mit wem ich arbeite, und dass die Wertschöpfung in der Region bleibt.
    Christine Deliano
    Diliano Backstube & Kaffeerösterei
  • Zwei Zutaten. Tausend Möglichkeiten

    Pasta besteht im Kern aus zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Doch genau hier trennt sich einfache Pasta von echter Qualität.

    Für unsere Ravioli verwenden wir Schonstetter Tiefenbrunnenwasser. Das ist besonders reich an Mineralstoffen und kristallklar. In Kombination mit bestem Hartweizengrieß ergibt sich ein Teig, der gut schmeckt und sich auch beim Kochen perfekt verhält: kernig im Biss, formstabil, aromatisch.
    Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.

  • Aromen, die in Erinnerung bleiben

    Pasta besteht im Kern aus zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Doch genau hier trennt sich einfache Pasta von echter Qualität.

    Für unsere Ravioli verwenden wir Schonstetter Tiefenbrunnenwasser. Das ist besonders reich an Mineralstoffen und kristallklar. In Kombination mit bestem Hartweizengrieß ergibt sich ein Teig, der gut schmeckt und sich auch beim Kochen perfekt verhält: kernig im Biss, formstabil, aromatisch.
    Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.

  • Echt, handgemacht & unvergleichbar

    Pasta besteht im Kern aus zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser. Doch genau hier trennt sich einfache Pasta von echter Qualität.

    Für unsere Ravioli verwenden wir Schonstetter Tiefenbrunnenwasser. Das ist besonders reich an Mineralstoffen und kristallklar. In Kombination mit bestem Hartweizengrieß ergibt sich ein Teig, der gut schmeckt und sich auch beim Kochen perfekt verhält: kernig im Biss, formstabil, aromatisch.
    Ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung auf dem Teller.

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